Anéis de Cebola – Burguer King

Anéis de Cebola – Burguer King Ingredientes - 2 cebolas - 100 g de farinha de trigo - 30 g de maisena - 1 ovo - 1 colher (sopa) de azeite - óleo para fritura Modo de Preparo Descasque as cebolas corte-as em rodelas finas e separe-as em anéis. Deixe de molho em água super gelada com cubos de gelo por pelo menos uma hora. Em uma tigela misture com uma colher de pau a farinha, a maisena e o sal. Cave um buraco no centro da mistura e coloque ovo, o azeite e um pouco de água gelada. Vá juntando a mistura da farinha de fora para dentro.Acrescente aos poucos mais água e mexa até obter uma massa lisa e fluida. Esquente o óleo em uma frigideira, cubra cada anel de cebola com a massa e frite-os no óleo bem quente até ficarem dourados. Retire com ajuda de uma escumadeira e passe em papel absorvente. Sirva quente acompanhado de molho rose. Leia Mais http://risadasarcastica.com.br/receitas/aneis-de-cebola-burguer-king#ixzz1Iq5DhMCA