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Como gelar cerveja em apenas 3 minutos

02 abril, 2011

Como gelar cerveja em apenas 3 minutos


Você chega na calourada da Fafich ou qualquer outra no campus, ou nuna festinha em algum C.A. e eis que, de repente, aquela cervejinha quente dos infernos pronta pra te dar aquela dor de barriga no dia seguinte, fora a dor de cabeça.
Seus problemas acabaram. Mandem esse post pra alguém que organiza festas desse tipo e contribua para a saúde alcóolica da galerinha.
Vamos com o método, passo a passo:
… a galera chega com latas e mais latas de cerveja quente.
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Como gelar tudo isso, e rápido ?
Vamos responder esta questão, sem mais delongas.
Coloque gelo e as latas num isopor
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Para cada saco de gelo, coloque
2 litros de água
45
Para cada 2 sacos de gêlo adicione 0,5 kg de sal refinado
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e 0,5 litro de álcool (92 GL)
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Com uma colher de pau, ou um pedaço de pau msm, depende da necessidade mantenha a água em movimento para acelerar o processo.
A água aumenta a superfície de contato, o sal reduz a temperatura de fusão do gelo (ele demora mais para derreter)
e por uma reação química o álcool retira calor das latas de cerveja.
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Os físicos denominam o composto de: mistura frigorífica – GELO, ÁLCOOL, SAL E ÁGUA
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A mistura frigorífica é barata e a cerveja fica em ponto de bala após 3 minutos.
ATENÇÃO:
-REPARE QUE VOCÊ ESTA MEXENDO COM
NUM C ALCOOL, SENDO ASSIM CUIDADO SE ESTIVERHURRASCO E TER CONTATO COMO FOGO.
-CUIDADO COM BRINCADEIRAS PERTO DO RECIPIENTE DE GELAMENTO COM FÓSFORO,
ISQUEIROS...
-MANTENHA AS CRIANÇAS LONGE DO RECIPIENTE.
-SEMPRE DEIXE ALGUEM DE OLHO, NA MISTURA, POIS QUALQUER PESSOA CURISOSA QUE
QUEIRA COLOCAR A MAO, OU A CABEÇA NO RECIPENTE PODE TER SEU
CONGELADO PELA S MEMBROUBSTÂNCIA.
-NÃO RECOMENDADO FICAR POR MUITO TEMPO COM SUA MAE NA MISTURA, PRODUTO
ALTAMENTE CONGELANTE.
OBS: Caso em 3 minutos não esteja gelado, espere uns 5 ou 10 minutos. Veja que para realmente funcionar
em 3 minutos depende da quantidade de álcool no total da mistura, ou seja, o percentual de álcool da mistura
de água+sal e também da quantidade de cerveja a ser gelada.
-Se ainda não gelar extremamente gelado, isso quer dizer que a mistura não foi suficientemente adicionada
com álcool. Para evitar problemas, coloque o Maximo de álcool possível, já que é material de baixo custo.
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